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축산학 개념 지도

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가축사양·축산번식

작은 갈래개체식별시스템이표부착대사단백질반추위비분해단백질목초지관리방목관리사료저장관리곰팡이독소관리사료효율개선제이오노포어스트레스생리지표코티졸측정신생축관리초유급여육성비육기술한우비육임신기간관리임신말기영양관리조사료급여볏짚급여총체사료작물청보리사일리지포유자돈관리크립피딩TMR사양발효TMR

축산물이용·낙농학

작은 갈래균질화공정균질화압력낙농발효스타터배양유산균스타터동물복지축산인도적도살락토프리우유가공락타아제효소처리발효유제조요구르트발효버터제조처닝공정분유제조분무건조시유가공가공유제조원유위변조검사원유빙점검사유제품포장기술무균포장육류종판별DNA기반육류진위판별육제품포장가스치환포장지방산조성불포화지방산초유성분초유면역글로불린카제인미셀구조카파카제인