상한섭취량 (Tolerable Upper Intake Level)
한 줄 정의: 인체에 유해한 영향을 나타내지 않는 최대 영양소 섭취 수준으로, 이를 초과하면 과잉 섭취로 인한 부작용 위험이 증가할 수 있습니다.
쉽게 풀면
이 양보다 더 많이 먹으면 몸에 안 좋을 수 있다고 정해놓은 최대 섭취량이에요.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
비타민A 보충제를 상한섭취량 이상으로 장기간 복용한 군에서 간독성 지표가 상승하였다.
이 문장은 지용성비타민의 과잉 섭취가 축적성 독성을 유발할 수 있음을 보여줍니다.
주의할 점
상한섭취량은 식품뿐 아니라 보충제까지 포함한 총 섭취량을 기준으로 하므로 보충제 복용 시 특히 주의가 필요합니다.