자진회수 (voluntary recall)

식품영양학·조리과학
한 줄 정의: 정부의 명령 이전에 식품 제조·유통업체가 스스로 문제를 인지하고 자발적으로 제품을 회수하는 조치.

쉽게 풀면

정부가 지시하기 전에 회사가 스스로 문제를 알아채고 먼저 제품을 거둬들이는 것이다.

논문에서는 이렇게 쓰입니다

자진회수(voluntary-recall)를 실시한 기업의 소비자 신뢰도 회복 속도는 강제회수 사례보다 유의하게 빨랐다.

회수 유형(자진 대 강제)에 따른 기업 신뢰도 회복 속도 차이를 비교 분석한 결과이다.

주의할 점

자진회수는 정부 명령보다 신속하게 이루어질 수 있지만 회수의 완전성과 이행 여부에 대한 별도의 검증 및 사후 관리가 필요하다.

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