축산물이력표시 (Livestock Product Traceability Labeling)
한 줄 정의: 사육부터 도축, 가공, 판매까지의 이력 정보를 개체식별번호 등을 통해 소비자가 확인할 수 있도록 표시하는 제도.
쉽게 풀면
고기가 어느 농장에서 왔는지 이력을 소비자가 확인할 수 있게 표시하는 제도다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
축산물이력표시 확인 경험이 있는 소비자는 없는 소비자보다 국내산 축산물 신뢰도를 유의하게 높게 평가하였다.
이력 정보를 직접 확인해본 소비자가 국내산 축산물을 더 신뢰한다는 설문 결과를 설명한다.
주의할 점
이력표시는 원산지 표시와 다른 개념으로, 원산지는 생산 국가를, 이력은 개별 사육·유통 경로 전체를 추적하는 정보임을 구분해야 한다.