생분해성포장재 (biodegradable packaging)
한 줄 정의: 미생물의 작용에 의해 물, 이산화탄소 등으로 자연 분해될 수 있는 소재로 제작된 친환경 식품 포장재.
쉽게 풀면
땅에 묻으면 미생물이 분해해서 자연으로 돌아갈 수 있는 재료로 만든 포장이다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
생분해성포장재(biodegradable-packaging)로 포장된 시료는 기존 플라스틱 포장 대비 산소차단성이 낮아 저장 기간이 단축되었다.
친환경 포장재와 기존 포장재의 성능(차단성, 저장성)을 비교해 대체 소재의 한계를 함께 제시하는 결과이다.
주의할 점
생분해성포장재는 환경 부담을 줄이는 장점이 있지만 일반적으로 기존 플라스틱보다 차단성이 낮아 식품 안전성과 저장성을 함께 고려해야 한다.