원자흡광광도법 (atomic absorption spectrometry)
한 줄 정의: 시료를 원자화한 뒤 특정 파장의 빛 흡수량을 측정하여 식품 중 중금속 등 미량 원소의 농도를 정량 분석하는 기기분석법.
쉽게 풀면
시료 속 특정 금속 성분이 빛을 얼마나 흡수하는지 측정해서 그 양을 알아내는 분석 방법이다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
본 연구는 원자흡광광도법(atomic absorption spectrometry)을 이용해 유통 수산물 시료의 카드뮴과 납 함량을 정량하였다.
표준화된 기기분석법으로 식품 중 특정 원소의 정량값을 산출하는 식품 중금속 분석의 전형적 방법이다.
주의할 점
원자흡광광도법은 원소별로 별도의 광원과 조건 설정이 필요해 다원소 동시 분석에는 ICP-MS 대비 제약이 있다.