안전재고 (Safety Stock)
한 줄 정의: 수요나 조달기간의 불확실성으로 인한 품절을 방지하기 위해 평균 수요 이상으로 추가 보유하는 재고 수준이다. 서비스수준 목표와 수요·리드타임의 표준편차에 따라 결정된다.
쉽게 풀면
갑자기 주문이 몰리거나 배송이 늦어질 때를 대비해 미리 여유분을 조금 더 쌓아두는 것이다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
안전재고 SS=z×σ_d×√L (z는 서비스수준에 대응하는 표준정규분포 값, σ_d는 수요표준편차, L은 리드타임)로 산출된다.
서비스수준을 95%로 높이면 z값이 커져 안전재고량도 증가하며, 이는 재고비용과 품절비용 간 트레이드오프를 보여준다.
주의할 점
안전재고를 과도하게 높이면 재고유지비가 급증하므로 수요예측 정확도 개선이 안전재고 확대보다 우선될 수 있다.