식품포장재폐기물규제 (food packaging waste regulation)

식품영양학·조리과학
한 줄 정의: 일회용 플라스틱 포장재 사용을 제한하고 재활용이 용이한 재질 사용을 의무화하여 식품 포장으로 인한 폐기물 발생을 줄이기 위한 규제 체계.

쉽게 풀면

일회용 플라스틱 포장을 줄이고 재활용하기 쉬운 재료를 쓰도록 정한 규제이다.

논문에서는 이렇게 쓰입니다

본 연구는 식품포장재폐기물규제(food packaging waste regulation) 강화 이후 업체별 포장재 재질 전환 현황을 조사하였다.

규제 강화라는 정책 변화가 산업계의 실제 포장재 전환 행동에 미친 영향을 조사하는 정책 효과 연구이다.

주의할 점

포장재 재질 규제는 식품의 보존성이나 위생 안전성과 상충될 수 있어 환경성과 식품안전성을 함께 고려한 대안 설계가 필요하다.

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