헵시딘과운동 (hepcidin and exercise)
한 줄 정의: 격렬한 운동 후 일시적으로 증가하는 철 대사 조절 호르몬인 헵시딘이 장에서의 철 흡수를 억제하는 현상입니다.
쉽게 풀면
헵시딘은 간에서 분비되어 장에서 철분이 흡수되는 것을 조절하는 호르몬인데, 강도 높은 운동을 하고 나면 염증 반응의 일부로 헵시딘 수치가 일시적으로 치솟아 이후 몇 시간 동안 철분 흡수를 방해합니다. 이 때문에 운동 직후 철분을 섭취하는 것보다 헵시딘 수치가 가라앉는 시간대를 피해서 섭취하는 것이 흡수에 더 유리할 수 있다는 연구가 있습니다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
"고강도 훈련 3시간 후 측정한 혈중 헵시딘 농도는 운동 전보다 유의하게 상승하였다."
강도 높은 훈련을 하고 세 시간이 지난 시점에 측정한 헵시딘 수치가 운동 전보다 확실히 높아져 있었다는 결과입니다.
주의할 점
헵시딘 반응은 하루 중 언제 운동하고 언제 철분을 섭취하는지에 따라 달라질 수 있어 철분 보충 시점을 단순화해서 일반화하기 어렵습니다.