대사에너지 (Metabolizable Energy)
한 줄 정의: 사료의 총에너지에서 분과 요, 가스로 손실되는 에너지를 제외하고 동물이 실제로 대사에 이용할 수 있는 에너지량.
쉽게 풀면
동물이 먹은 사료 에너지 중에서 똥, 오줌, 가스로 빠져나가는 것을 빼고 몸에서 실제로 쓸 수 있는 에너지.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
육계 사료의 대사에너지 수준을 3,100kcal/kg에서 3,200kcal/kg으로 높였을 때 사료요구율이 개선되었다.
닭 사료의 대사에너지 함량을 높이자 사료요구율(먹는 양 대비 성장 효율)이 좋아졌다는 사양시험 결과를 설명한다.
주의할 점
가금류와 반추가축의 대사에너지 산출 방식이 다르므로 축종별 계산식을 구분해서 사용해야 한다.