볏짚급여 (Rice Straw Feeding)
한 줄 정의: 벼 수확 후 남는 볏짚을 건조 또는 발효 처리하여 한우 등 반추가축의 조사료원으로 활용하는 급여 방식.
쉽게 풀면
벼를 수확하고 남은 짚을 소에게 먹이로 주는 것.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
볏짚급여 비율이 높은 한우 비육후기 사양에서 암모니아처리를 병행하여 소화율을 개선하였다.
볏짚을 많이 급여할 때 암모니아 처리를 함께 하면 소화가 잘 안 되던 볏짚의 소화율이 높아진다는 내용이다.
주의할 점
볏짚은 단백질과 에너지가가 낮아 장기간 단독 급여시 영양 불균형이 발생할 수 있어 농후사료 보충이 필요하다.