단백질스키머 (Protein Skimmer)
한 줄 정의: 미세 기포를 사육수에 주입하여 용존 유기물과 단백질성 물질을 거품 형태로 응집시켜 물리적으로 제거하는 해수 양식용 수질 정화 장치이다.
쉽게 풀면
물속에 작은 거품을 넣어 찌꺼기와 노폐물을 거품과 함께 걷어내는 정수 장치이다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
단백질스키머를 가동한 사육수조는 미가동구보다 용존유기탄소 농도가 유의하게 낮게 유지되었다.
기포 표면에 유기물이 흡착되어 제거됨으로써 수질 악화를 지연시키는 효과가 있음을 보여주는 결과이다.
주의할 점
단백질스키머는 생물학적여과조와 달리 미생물 대사가 아닌 물리적 기포 흡착 원리로 작동하며 주로 해수 순환여과양식에서 사용된다.