김양식 (Laver Aquaculture (Porphyra/Pyropia Culture))
한 줄 정의: 김 포자를 채묘한 그물망을 조간대나 부류식 시설에 설치하여 엽체를 성장시켜 수확하는 해조류 양식으로, 지주식과 부류식 방법이 대표적이다.
쉽게 풀면
김의 포자를 그물에 붙여서 바다에서 키워 수확하는 양식법이다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
부류식으로 양성한 김의 엽체 생장률은 지주식 양성구보다 유의하게 높게 나타났다.
부류식 시설이 조위 변화에 관계없이 안정적으로 침수 상태를 유지해 생장에 유리한 환경을 제공함을 보여주는 결과이다.
주의할 점
김양식은 채묘부터 육상 육묘, 본양성까지 여러 단계를 거치므로 단순히 바다에 그물을 설치하는 작업만을 의미하지 않는다.