부화율 (Hatchability)
한 줄 정의: 입란된 종란 수 대비 정상적으로 부화한 병아리 수의 비율로, 종계 번식성적과 부화장 관리수준을 나타내는 지표.
쉽게 풀면
알을 부화기에 넣었을 때 실제로 병아리가 태어나는 비율.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
종란 저장기간을 7일 이내로 단축한 결과 부화율이 유의적으로 향상되었다.
알을 부화기에 넣기 전 보관하는 기간을 짧게 줄이자 실제 병아리로 태어나는 비율이 좋아졌다는 결과이다.
주의할 점
부화율은 종란의 저장기간, 온습도 관리, 종계의 번식건강 등 여러 요인이 복합적으로 작용한다.