축제식양식 (Pond Culture)
쉽게 풀면
둑을 쌓아 만든 연못 같은 양식장에서 새우나 물고기를 기르는 방법이다.
물을 가두어 놓은 못이나 저수지 형태의 시설에서 물을 크게 갈지 않고 어류나 패류를 기르는 양식 방법을 지수식양식이라고 합니다. 흐르는 강물이 아니라 고여 있는 연못에서 물고기를 기르는 방식이라고 생각하면 이해하기 쉽습니다.
왜 중요한가
조수 간만을 이용해 물을 교환할 수 있어 별도 양수 비용을 줄일 수 있는 축제식양식은 새우 양식에서 널리 쓰이는 방식으로, 저질 관리와 병 발생 억제를 위한 연못 설계 연구가 함께 이루어집니다.
지수식양식은 초기 시설 투자 비용이 비교적 낮아, 담수어류 양식 경영과 생산성 향상 기술을 다루는 수산양식 연구에서 기본 양식 형태로 다뤄집니다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
축제식양식은 폐쇄된 저면에 유기물이 축적되기 쉬워 정기적 저질 관리가 생산성 유지에 중요함을 보여주는 결과이다.
물의 순환이 적은 지수식 환경에서 산소 부족 위험이 커짐을 보여준 결과로, 양식지 산소 관리 기술 도입의 근거로 활용된다.
조금 더 깊게 보면
축제식양식은 초기 시설비가 상당히 소요되고 저질에 유기물이 축적되기 쉬워, 시설비가 적게 든다고 단순화하면 곤란합니다. 양식장 내 물 순환이 원활하지 않으면 오히려 폐쇄성수역과 유사한 수질 악화 문제가 발생할 수 있습니다.
지수식양식은 관리 방식에 따라 자연 먹이에 의존하는 조방적 양식과 사료를 집중적으로 공급하는 집약적 양식으로 나뉘며, 생산성 평가에는 단위 면적당 생산량이 쓰입니다. 물을 계속 흘려보내는 유수식양식과 달리, 지수식양식은 물 교환이 적어 수질 관리에 더 많은 주의가 필요하다는 차이가 있습니다.
주의할 점
축제식양식은 가두리양식과 달리 제방으로 구획된 수역을 이용하며, 물 교환이 제한적이므로 수질 악화에 취약하다.
지수식양식은 물이 고여 있어 오염물질이 쌓이기 쉬우므로, 사료 급이량을 조절하고 정기적인 수질 점검을 하지 않으면 산소 부족이나 수질 악화로 인한 폐사가 발생하기 쉽다.