전복양식 (Abalone Culture)
한 줄 정의: 종묘생산을 통해 확보한 전복 치패를 가두리나 육상수조에서 해조류를 먹이로 공급하며 성장시키는 양식으로, 성장 속도가 느려 출하까지 장기간이 소요된다.
쉽게 풀면
전복 새끼를 해조류를 먹이며 오랫동안 길러 수확하는 양식법이다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
다시마와 미역을 교대로 급이한 전복 실험구는 단일 해조류 급이구보다 성장률이 유의하게 높게 나타났다.
먹이 해조류의 종류를 다양화하는 것이 전복의 영양 섭취와 성장에 긍정적 영향을 줄 수 있음을 보여주는 결과이다.
주의할 점
전복양식은 다른 주요 패류양식에 비해 출하까지 소요 기간이 길어 초기 투자비 회수 기간이 긴 편이므로 장기적 경영 계획이 요구된다.