동물복지돼지인증 (Animal Welfare-Certified Pig Farm)
한 줄 정의: 스톨 사용 제한, 환경풍부화, 거세 방식 등 복지 기준을 충족한 양돈 농장에 부여하는 인증.
쉽게 풀면
돼지를 복지 기준에 맞게 잘 돌보는 농장임을 인증해주는 제도이다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
이 연구는 인증농장 모돈의 스트레스 호르몬 수치와 일반농장을 비교하였다.
사육환경 개선이 실제 생리적 스트레스 지표 감소로 이어지는지 검증한 연구이다.
주의할 점
인증 기준은 국가별로 세부 항목이 달라 국제 비교 시 기준 차이를 고려해야 한다.