피킹앤패킹 (Pick and Pack)
한 줄 정의: 물류센터에서 주문 내역에 따라 보관 위치에서 상품을 꺼내는 피킹과, 이를 배송 단위로 포장하는 패킹을 순차적으로 수행하는 주문이행 작업 과정을 말한다.
쉽게 풀면
창고에서 주문받은 물건을 꺼내고, 배송할 수 있게 포장하는 작업이다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
이 연구는 피킹앤패킹 공정에 자동화 로봇을 도입한 물류센터의 처리량 증가와 인건비 절감 효과를 분석하였다.
사람이 직접 하던 피킹과 패킹 작업을 로봇으로 자동화하면서 처리량과 비용 측면에서 개선이 있었다는 물류 자동화 연구를 설명한다.
주의할 점
피킹앤패킹은 전자상거래 물류센터의 핵심 작업으로, 주문 건수가 많고 다품종 소량인 환경일수록 공정 설계의 효율성이 전체 리드타임에 큰 영향을 준다.