적화 (Flower Thinning)
한 줄 정의: 과다하게 착생한 꽃을 인위적으로 솎아내어 착과수를 조절하고 남은 꽃과 과실의 품질을 높이는 재배관리 작업이다.
쉽게 풀면
꽃이 너무 많이 피었을 때 일부를 미리 따내서 남은 꽃이 더 좋은 열매를 맺게 하는 작업이다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
사과 적화 처리구는 무처리구보다 과실 비대가 촉진되고 해거리 발생이 완화되었다.
적정 착화수 조절이 과실 하나당 배분되는 동화산물량을 늘려 과실 품질과 이듬해 결실 안정성을 높인다는 것을 보여준다.
주의할 점
적화는 개화 단계에서, 적과는 착과 이후 어린 과실 단계에서 솎아내는 작업이라는 점에서 처리 시기가 다르다.