SKU관리 (SKU Management)
한 줄 정의: 색상, 사이즈, 스타일 등으로 구분되는 최소 재고 단위(SKU)별 재고와 판매 현황을 체계적으로 추적하고 관리하는 활동입니다.
쉽게 풀면
SKU는 'Stock Keeping Unit'의 줄임말로, 같은 디자인의 옷이라도 색상이나 사이즈가 다르면 각각을 별개의 단위로 구분해 관리하는 개념입니다. 예를 들어 같은 티셔츠라도 검정색 M사이즈와 흰색 L사이즈는 서로 다른 SKU로 취급됩니다. SKU관리는 이렇게 세분화된 상품 단위마다 재고가 얼마나 남아 있고 얼마나 팔리는지를 꼼꼼히 추적하는 활동을 말합니다. 이런 세밀한 관리가 있어야 어떤 색상이나 사이즈가 부족한지, 남는지를 정확히 알 수 있습니다.
왜 중요한가
의류는 같은 디자인이라도 색상과 사이즈 조합이 매우 많아 SKU 수가 폭발적으로 늘어나기 쉬우므로, 이를 효율적으로 관리하는 것이 재고관리와 매장 운영의 핵심 과제로 다뤄집니다. 클릭앤컬렉트처럼 온·오프라인 재고를 연동하는 서비스의 기반이 되기도 합니다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
"SKU관리 시스템을 고도화한 매장은 특정 사이즈의 품절로 인한 판매 기회 손실을 상당 부분 줄일 수 있었다."
세밀한 SKU관리가 실제 매출 손실 방지로 이어짐을 보여주는 예문입니다.
"과도하게 세분화된 SKU관리는 운영 복잡성을 높여 재고 예측의 정확도를 오히려 떨어뜨릴 수 있다."
SKU관리의 세분화 수준이 지나칠 경우 발생할 수 있는 문제를 다룬 문장입니다.
조금 더 깊게 보면
SKU관리는 판매 데이터, 재고 데이터, 매장별 진열 현황 등을 통합적으로 다루며, 판매 속도가 빠른 SKU와 느린 SKU를 구분해 생산·발주 계획에 반영하는 것이 일반적입니다. 이는 마크다운관리, 리드타임단축과도 밀접하게 연결되어 논의됩니다.
주의할 점
SKU 수가 지나치게 많아지면 관리 비용이 커지고 재고 예측이 어려워질 수 있으므로, 실제 판매 데이터를 근거로 SKU 구성을 적절히 조정하는 균형이 필요합니다.