육상양식 (Land-Based Aquaculture)
한 줄 정의: 바다나 강이 아닌 육지에 설치한 수조나 시설을 이용해 수산생물을 기르는 양식 방식 전체를 포괄하는 개념입니다.
쉽게 풀면
바다에 그물을 쳐서 물고기를 키우는 대신, 건물 안이나 육지의 수조 시설에서 물을 관리하며 물고기를 키우는 방식을 생각하면 됩니다. 마치 온실에서 날씨와 상관없이 작물을 재배하듯, 육상양식은 외부 바다 환경의 영향을 덜 받으면서 수온과 수질을 사람이 직접 조절할 수 있다는 특징이 있습니다. 연못양식이나 순환여과식 수조양식이 대표적인 형태입니다.
왜 중요한가
기후변화로 인한 수온 변동과 해양 오염, 적조 등의 위험을 줄일 수 있어, 육상양식은 안정적인 수산물 생산 방식으로 주목받고 있습니다. 도심 인근에서도 시설을 운영할 수 있어 유통 거리를 줄이는 산업적 이점도 함께 논의됩니다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
"육상양식 시설의 순환여과시스템 도입이 사육수질 안정성과 생산 효율에 미치는 영향을 분석하였다."
육상양식 시설 개선이 실제 생산성에 미치는 효과를 다룬 사례입니다.
"기후변화에 따른 해양양식의 위험성이 커지면서 육상양식으로의 전환 필요성이 제기되고 있다."
산업 구조 변화 논의 속에서 육상양식이 언급되는 맥락을 보여줍니다.
조금 더 깊게 보면
육상양식은 대체로 단순 유수식, 순환여과식(RAS), 연못식 등으로 구분되며, 순환여과식은 물을 정화해 재사용함으로써 용수 사용량과 환경 부담을 줄이는 방식으로 다뤄집니다. 수온, 용존산소, 암모니아 농도 등의 수질 관리가 생산성의 핵심 변수로 여겨집니다.
주의할 점
초기 시설 투자 비용과 에너지 소비가 높은 편이어서, 모든 어종이나 지역에 육상양식이 경제적으로 적합한 것은 아닙니다.