퇴비화 (Composting)
한 줄 정의: 유기성폐기물을 호기성 미생물이 분해·발효시켜 토양개량제나 비료로 사용할 수 있는 부숙 퇴비로 전환시키는 자원화 공정이다.
쉽게 풀면
음식물쓰레기나 가축분뇨 같은 유기물을 미생물이 발효시켜서 거름으로 만드는 과정이다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
가축분뇨 퇴비화 공정에서 발효온도를 55℃ 이상으로 유지하여 병원성미생물을 사멸시키고 완숙 퇴비를 생산하였다.
퇴비화 과정의 온도관리가 위생성 확보에 미치는 영향을 설명한 문장이다.
주의할 점
미숙성 퇴비를 농경지에 살포하면 악취 발생과 작물 생육장해를 유발할 수 있어 충분한 부숙기간 확보가 필요하다.