베이스노트 (Base Note (Perfumery))
한 줄 정의: 베이스노트는 향수를 뿌린 후 가장 늦게 나타나 가장 오래 남는 향으로, 휘발성이 낮은 향료 성분으로 이뤄집니다.
쉽게 풀면
향수의 향이 시간에 따라 변할 때 마지막까지 남아 있는 향이 바로 베이스노트입니다. 흔히 우디, 머스크, 앰버 계열처럼 무겁고 깊은 향이 여기에 해당하며, 향수를 뿌린 지 한참 지난 뒤에도 은은하게 느껴지는 잔향이 대체로 이 베이스노트에서 비롯됩니다. 공연에 비유하면 마지막까지 여운을 남기는 엔딩 장면과 비슷합니다. 베이스노트는 미들노트를 붙잡아 향이 너무 빨리 날아가지 않도록 지지해주는 역할도 한다고 설명됩니다.
왜 중요한가
베이스노트는 향수의 지속력과 잔향의 품질을 결정짓는 요소로, 조향학과 화장품학의 향료 배합 연구에서 안정성과 지속성을 평가하는 핵심 대상입니다. 저휘발성 원료의 선택과 비율은 향수 제품의 전체적인 지속 시간을 설계하는 데 직접적인 영향을 준다고 논의됩니다.
논문에서는 이렇게 쓰입니다
"관능평가 결과 base note 성분으로 사용된 머스크 계열 향료가 향의 지속시간 연장에 기여하는 것으로 나타났다."
베이스노트 성분이 향의 지속력에 미치는 영향을 보여주는 예문입니다.
"base note의 휘발 속도가 느릴수록 전체 향수의 잔향 평가 점수가 높게 나타나는 경향을 보였다."
베이스노트의 특성과 잔향 평가 사이의 관계를 설명하는 문장입니다.
조금 더 깊게 보면
베이스노트는 향료 피라미드 구조에서 가장 아래쪽에 위치하며, 분자량이 크고 휘발성이 낮은 원료들로 구성되어 향수 전체의 지속 시간을 뒷받침하는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 미들노트와 함께 어우러지면서 시간이 지날수록 베이스노트의 비중이 상대적으로 커지는 것이 향의 변화 흐름으로 설명됩니다.
주의할 점
베이스노트가 '오래 남는 향'이라고 해서 향수 전체 성분 중 양이 가장 많다는 의미는 아니며, 휘발 속도가 느린 특성 때문에 마지막까지 인지된다는 점에서 구분해서 이해할 필요가 있습니다.